塩豚のソテー バルサミコソース
塩豚の旨みがバルサミコの甘味で引き立つ
塩豚のソテー バルサミコソース
バルサミコ
2013年42週号
【作り方】
材料は2人分
1.塩豚(300g)は5mm厚さに切り、小麦粉を薄くまぶす。ブロッコリー(1/2株)は小房に分け、人参(1/3本)は輪切りにして、それぞれ塩ゆでにする。
2.フライパンに少量のなたね油を中火で熱し、1の豚肉を両面焼き、弱火で中まで火を通す。
3.器に2、野菜を盛り、バルサミコをかける。
【カロリー、塩分】
★調理時間:15分

「生活クラブのレシピ大事典」―生活クラブの消費材を使ってお料理にチャレンジ♪ Copyright(C) SEIKATSU CLUB