豆腐と水菜のすまし汁【ビオサポ】
小松菜・水菜・油揚げ・豆腐でカルシウムしっかり
豆腐と水菜のすまし汁【ビオサポ】
ビオサポ野菜セット
2015年8週号
【材料と作り方】
主な材料(2人分)
木綿豆腐…100g
水菜…1/2束(40g)
だし汁(昆布・かつお)…1と1/2カップ
丸大豆醤油…小さじ1
真塩…ひとつまみ(1g)
@木綿豆腐は1cm角に切る。水菜は4cm長さに切る。
A鍋にだし汁、醤油、真塩を入れて煮立て、豆腐・水菜を入れて温める。
【カロリー、塩分】
★1人分:45kcal
  塩分:1.1
★調理時間10分
★生活クラブの健康な食デザイン【ビオサポ】について、くわしくは コチラ

「生活クラブのレシピ大事典」―生活クラブの消費材を使ってお料理にチャレンジ♪ Copyright(C) SEIKATSU CLUB