めかじきの漬け焼き温野菜添え【ビオサポ】
ごはんが進む! 甘辛い下味にじっくり漬けて
めかじきの漬け焼き温野菜添え【ビオサポ】
ビオサポ野菜セット/めかじきの切り身2切
2015年4月2回(14週)
【材料と作り方】
主な材料(2人分)
めかじき…2切(160g)
丸大豆醤油…大さじ1
A{みりん…大さじ1
  料理酒…大さじ1}
かぶ…2個(200g)
グリーンアスパラ…4本
@バットに解凍しためかじき、Aを入れて30分漬ける。
A魚焼きシートに@を包み(両端は開ける)、電子レンジで2〜3分加熱する。(または、フライパンにクッキングペーパーをしいて片面5〜6分ずつ焼く)
Bかぶはくし切りにして皮をむき、アスパラは根元とはかまを除いて斜めに切る。耐熱容器にかぶを入れてラップをし、電子レンジ(600W)で2分ほど加熱し、アスパラを加えてさらに1分ほど加熱する。
C器にめかじきとBを盛る
【カロリー、塩分】
★1人分:125kcal
  塩分:1.2g
★調理時間:15分(魚を漬ける時間は除く)
★生活クラブの健康な食デザイン【ビオサポ】について、くわしくは コチラ

「生活クラブのレシピ大事典」―生活クラブの消費材を使ってお料理にチャレンジ♪ Copyright(C) SEIKATSU CLUB