ブロッコリーのオーロラサラダ
緑黄色野菜のバランスがいい華やかな1品
ブロッコリーのオーロラサラダ
はればれ育ちブロッコリー1個/L'sマヨネーズ310gびん/L'sトマトケチャップ
2017年7月4回(29週)
【材料と作り方】
主な材料(4人分)
ブロッコリー…1株(200g)
ミニトマト…8個
パプリカ…1/2個(75g)
A{マヨネーズ…大さじ2
  トマトケチャップ…大さじ1
  真塩…少々
  こしょう…適量}
@ブロッコリーは小房に分け、耐熱容器に入れてラップをかける。電子レンジ(600w)で2分加熱し、取り出して粗熱をとる。
Aミニトマトはヘタを除いて半分に切り、パプリカは薄切りにし、器に盛る。@を加えてさっくり混ぜ合わせる。
BボウルにAを入れ、混ぜてオーロラソースを作り、Aにかける。
【カロリー、塩分】
★1人分:70kcal
  塩分:0.4g
★調理時間:10分

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