乾燥めかぶのポン酢しょうゆ和え
乾燥めかぶのポン酢しょうゆ和え
重茂産乾燥きざみめかぶ
2017年9月4回(38週)
【作り方】
主な材料と作り方(4人分)
@乾燥めかぶ10gは水に浸けて戻し、熱湯を回しかける。
Aきゅうり1本は細切り、長ねぎ10cm分は白髪ねぎにする。
B@とAをポン酢しょうゆ(ゆず)大さじ2で和える。器に盛り、せん切りにした根生姜1/2片分を上にのせる。

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