赤ねぎのマリネ
鮮やかな赤色で、食卓がぱっと華やぐ
赤ねぎのマリネ
赤ねぎ300g/ギリシャ産オリーブオイル/国産レモン500g
2017年10月4回(42週)
【材料と作り方】
主な材料(4人分)
赤ねぎ…300g
オリーブオイル…大さじ2
A{国産レモン(絞り汁)…大さじ2
  真塩…小さじ1/2
  ブラックペッパー(あらびき)…少々
  素精糖…少々}
@赤ねぎは5cmの長さに切る。
Aフライパンにオリーブオイルを熱し、弱火で赤ねぎを転がしながら焼き色がつくまで焼き、火を止める。
BフライパンにAを入れて絡める。
【カロリー、塩分】
★1人分:80kcal
  塩分:0.7g
★調理時間:15分

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