ピザじゃが【ビオサポ】
じゃがいもで子どもの好きなピザ風に
ピザじゃが【ビオサポ】
馬鈴薯/ミックスチーズ/ピーマン/カラーピーマン
2018年1月4回(3週)
【材料と作り方】
主な材料(4人分)
馬鈴薯…大2個(300g)
ミックスチーズ…40g
真塩、こしょう…少々
オリーブオイル…大さじ1
ケチャップ…大さじ2
ピーマンとカラーピーマン…あわせて50g
@馬鈴薯は皮をむき薄切りにしてからせん切りにし、ボウルに入れ真塩とこしょうをふる。カラーピーマンは種を取り除きせん切りにする。
Aフライパンにオリーブオイルを熱し、@の馬鈴薯を全体に広げフライ返しで押しつけながら5〜6分焼き、縁がカリッとしてきたら平らなお皿をフタ代わりにかぶせてフライパンを裏返し、馬鈴薯を皿にのせ、そのまますべらせてフライパンに戻し入れ、反対側をさらに3分ほど焼く。
Bケチャップを全体に塗り、ミックスチーズをちらし、カラーピーマンをのせフタをしてチーズが溶けるまで3分ほど焼く。
【カロリー、塩分】
★1人分:132kcal
  塩分0.6g
★調理時間:20分
★生活クラブの健康な食デザイン【ビオサポ】について、くわしくは コチラ

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