簡単コーンスープ
パスチャライズド牛乳でつくるとよりおいしい
簡単コーンスープ
牛乳900ml/とうもろこし2本/L's真塩(ましお)/ギリシャ産オリーブオイル
2018年7月4回(29週)
【材料と作り方】
材料(4人分)
とうもろこし…2本(400g)
真塩…ひとつまみ
A{牛乳…2カップ
  真塩…小さじ1/2
  こしょう…少々}
オリーブオイル…小さじ2
ブラックペッパー(あらびき)…適量
@とうもろこしは薄皮とひげ根を除き、さっと水に通して真塩を軽くふり、ラップで包む。1本(350g)に対して500Wで5〜6分加熱加熱し、実を包丁でそぎ落とす。
Aミキサーに@、Aを入れて撹拌し、冷蔵庫で冷やす。
B器に盛り、オリーブオイルをかけ、ブラックペッパーを散らす。
【カロリー、塩分】
★1人分:140kcal
  塩分:1.0g
★調理時間:15分(冷やす時間は除く)

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