白身魚の唐揚げ野菜あんかけ
白身魚の唐揚げ野菜あんかけ
北海道産白身魚の唐揚げ
2018年10月4回(42週)
【作り方】
材料・作り方(4人分)
@玉ねぎ1/4個(50g)は薄切りに、人参1/3本(60g)とピーマン1個(40g)は細切りにする。
A鍋に水1カップ、白だし大さじ1、素精糖大さじ1/2、@を入れて火にかける。野菜に火が通ったら、片栗粉大さじ1/2を水大さじ1で溶いて加え、とろみをつける。
B白身魚の唐揚げ(180g)は表示通りに揚げる。
CBを器に盛り、Aをかける。

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