豚肉モモひと口カット

家計調査年報分類名称

生鮮肉

   

提携生産者名

(株)平田牧場

ひと口で食べられるくらいの大きさ(約5cm×約5cm)にカットし、すぐ調理できるようにしました。厚さも約8mmと薄めなので火が通りやすく、衣をつけて少なめの油で揚げ焼やきすればトンカツが手軽に作れます。脂肪が少ない赤身肉なのでヘルシーでさっぱり。飼育期間は、約200日(一般豚は160〜180日)。生後80日以降は開放豚舎(採光が取れる豚舎)で育成を基本とし、飼料には遺伝子組み換えでないものを使用しています。また、水田を有効活用した飼料米の取組みを進め、平田牧場の養豚飼料としても活用しています。

規格容量 295g
保存温度 冷蔵
賞味期限 消費期限 7日
原材料(包材表示) 豚肉(国産) 遺伝子組み換え対策分類

対策対象外

アレルギー情報
物質名 豚肉 コンタミネーション物質名
備考
ご利用方法
加熱調理必要性の有無 あり
調理方法・用途等 衣を付けたカツレツや、衣を付けないソテーなど、フライパンでの調理に向いています。 手軽な塩コショウ味の他、ガーリックソテー、みそや塩麹に漬けるなど、お好みの味付けでお召し上がりください。
使用上の注意 ?生では食べられません。必ず火を通してからお召し上がりください。 ?受け取ったらすぐに冷蔵庫に入れてください。 ?冷凍する場合は用途に合わせ小分けし、できるだけ低い温度で速やかに冷凍してください。 ?解凍する場合は、冷蔵庫内で解凍してください。 ?冷凍した場合、解凍後の再凍結は避けて下さい。 ?解凍後はできるだけ早く加熱調理してください。?吸水シート(不織布:レーヨン、アクリル樹脂)は、各自治体の指導に基づいて処理してください。
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