めばちまぐろ(ヤマボシ)

家計調査年報分類名称

生鮮魚介

   

提携生産者名

(株)ヤマボシ

太平洋の赤道付近で鮪延縄漁でとれた大・中型のめばちまぐろ。−65℃で船内凍結される高鮮度品です。冷蔵庫でゆっくり解凍か、冷凍のまま塩水に漬け濡れふきんをかぶせて冷蔵庫で半解凍すると色がきれい。

規格容量 190g(2サク)
保存温度 冷凍
賞味期限 賞味期限 30日
原材料(包材表示) めばちまぐろ 遺伝子組み換え対策分類

対策対象外

アレルギー情報
物質名 コンタミネーション物質名
備考 本品には、厚生労働省指定の28アレルギー物質は使用していません。
ご利用方法
加熱調理必要性の有無 なし
調理方法・用途等 塩水の中で軽く洗い、清潔な布巾やキッチンペーパーで水分を十分拭き取り、新しいキッチンペーパーで包み、冷蔵庫で12時間から15時間かけてゆっくり解凍してください。
使用上の注意 電子レンジでの解凍はさけてください。
栄養成分
分析単位 100g当たり 廃棄率 0%
熱量 108kcal たんぱく質 23g
脂質 1g 炭水化物 0g
ナトリウム 49mg 食塩相当量 0g
栄養成分表示分析機関 五訂版日本食品標準成分表
備考
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