遊YOU米 玄米5kg

家計調査年報分類名称

   

提携生産者名

庄内みどり農業協同組合

庄内平野の北端、鳥海山のふもと遊佐で生産者と生活クラブが共同開発して作り上げたお米です。遊佐町共同開発米部会の生産者が栽培しました。「遊you米」生産者グループも発足して20年を越え、より安全な米作りに向け、チャレンジを続けています。品種はひとめぼれとどまんなかです。米本来の栄養素を丸ごと食べる米だから、安心できる生産者のお米で取り組みます。

規格容量 5kg
保存温度 常温
賞味期限
とう精日のみ表示
原材料(包材表示) 複数原料米 使用割合:国内産米10割 山形県飽海郡遊佐町 年産:反対面下部に記載 
遺伝子組み換え対策分類

対策対象外

アレルギー情報
物質名 コンタミネーション物質名
備考 本品には、厚生労働省指定の28アレルギー物質は使用していません。
ご利用方法
加熱調理必要性の有無 あり
調理方法・用途等 玄米の上手な炊き方 ?お米の計量は「しっかり」行ってください。 ?たっぷりのお水を使って、2から3回軽く濯いでください。(強く研ぐと玄米部分が取れ落ちてしまいます。) ?玄米はふつうの精米に比べ硬く炊き上がります。(お米1カップに対して1/3カップの水を増やしてください。) ?玄米はふつうの精米に比べ吸水が遅いため、一晩を目安に浸水してください。 ?塩少々を加えて炊飯すると、より上手に炊くことができます。(目安として米2カップに対し、塩小さじ1/4程度。) ※圧力鍋・電気炊飯器をご利用の場合、仕様書で確認を。
使用上の注意 ?配達されたら袋から出し、涼しい所で米びつ等のフタのある容器で保管しましょう。湿気や気温が高くなると虫が発生しやすくなります。(とうがらし等の虫除け剤を入れておくと発生しにくくなります。) ?水濡れに注意して下さい。この袋には破裂防止のための小さな穴があいています。お米を湿らせてしまうとカビなどが発生しやすくなります。水濡れや濡れた手を直接容器の中にいれないようにしましょう。 ?ニオイがつきやすい。臭いの強い洗剤・灯油・化粧品・魚などと一緒に保管しないようにしましょう。 ?食べきる目安。精米日より1ヶ月
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