消費材事典

消費材の詳細

分類　『次月取組予定』
	消費材名	豚肉みそ漬
	提携生産者名	（株）平田牧場
	家計調査年報分類名称	加工肉
	マーク表示
平田牧場の豚モモ肉と肩ロース肉を使用し、（株）マルモ青木味噌の信州みそに漬け込んであります。

規格
規格容量	豚肉３２０ｇ（肩ロース・モモ各２枚、計４枚）、みそ約２００ｇ	保存温度	冷凍

賞味期限 / 消費期限
賞味期限 90日

包材
原材料（包材表示）	豚肩ロース肉（国産）、豚モモ肉（国産）、味噌（大豆（遺伝子組み換えでないものを分別））、砂糖、酒粕（米）、発酵調味料（米）

遺伝子
遺伝子組み換え対策分類

アレルギー情報
物質名	大豆、豚肉	コンタミネーション物質名
備考

使用条件
加熱調理必要性の有無	あり
調理方法・用途等	・ホットプレートかフライパンで焼くときは、少量の油をしいてください。　・網焼きで焼きますと一層おいしく味わうことが出来ます。　・アルミホイルに包んで焼くと風味よくお召し上がりいただけます。　・野菜をたっぷり添えると栄養バランスも整います。
使用上の注意	①生では食べられません。　②必ず加熱してお召し上がりください。　③解凍は、冷蔵庫内でゆっくり解凍すると風味を損なわずに召し上がることが出来ます。　　また、急いで解凍する時は、袋のまま流水か、袋より取り出し他の容器に移し換えて、電子レンジの解凍モードで行うと早くて便利です。　④一旦解凍した豚肉みそ漬けは鮮度劣化が早いため、すぐに料理をして召し上がって下さい。　⑤絶対に再冷凍はしないで下さい。