消費材事典

消費材の詳細

分類　『次月取組予定』
	消費材名	黒磯米
	提携生産者名	なすの農業協同組合
	家計調査年報分類名称	米
	マーク表示
栃木県北端の那須連山のふもと、黒磯で栽培されました。生産者グループ「どではら会」を中心に取り組みを進めています。1990年に生活クラブ東京が自県産米の産地として提携を開始し、その後生活クラブ栃木との連携でつながりを強めました。「どではら会」は96年に8名で始まり現在28名。品種はコシヒカリとひとめぼれです。

規格
規格容量	５ｋｇ	保存温度	常温

賞味期限 / 消費期限
とう精日のみ表示

包材　（包材に無添加追求フィルム使用）
原材料（包材表示）	産地：複数原料米　栃木県黒磯市　使用割合：国内産１００％　産年：反対面下部に記載

遺伝子
遺伝子組み換え対策分類	対象外

アレルギー情報
物質名		コンタミネーション物質名
備考	本品には、厚生労働省指定の２４アレルギー物質は使用していません。

使用条件
加熱調理必要性の有無	あり
調理方法・用途等	①配達されたら袋から出し、涼しい所で米びつ等のフタのある容器で保管しましょう。湿気や気温が高くなると虫が発生しやすくなります。（とうがらし等の虫除け剤を入れておくと発生しにくくなります。）　②水濡れに注意して下さい。この袋には破裂防止のための小さな穴があいています。お米を湿らせてしまうとカビなどが発生しやすくなります。水濡れや濡れた手を直接容器の中にいれないようにしましょう。　③ニオイがつきやすい。臭いの強い洗剤・灯油・化粧品・魚などと一緒に保管しないようにしましょう。　④食べきる目安。精米日より１ヶ月を
使用上の注意